Nous suivons Sabrina depuis longtemps sur les réseaux sociaux. Elle a tout de même pris le temps de se présenter brièvement lors de notre entretien. À 36 ans, elle est maman de deux petites filles. « Rien que pour cette raison, on se retrouve souvent dans l’arrière-cuisine », plaisante-t-elle.
En 2015, Sabrina et son partenaire ont entrepris de construire une nouvelle maison. Lors de la planification de son arrière-cuisine, ils avaient une idée claire du budget qu’ils souhaitaient accorder à ce projet. L’année dernière, ils ont décidé de relancer le projet d’arrière-cuisine : « Je n’aimais pas du tout rentrer dans cette pièce, rien qu’en raison de l’atmosphère qui y régnait, mais j’étais tout de même amenée à y passer un bon nombre d’heures. L’année dernière, nous avons enfin décidé de mettre le projet en route. La pièce devait être belle, pour que je puisse m’y sentir bien. »
« Puisque j’avais déjà passé des heures pendant plusieurs années dans un espace sans aucun confort, je savais ce qui comptait pour moi et ce à quoi je devais prêter particulièrement attention. J’ai donc réfléchi à ce qui était important pour moi dans cette pièce et ce à quoi je ne souhaitais pas renoncer. »
Son objectif était d’identifier dès le début les tâches à accomplir dans la pièce. Elle a ainsi élaboré une liste des équipements nécessaires et s’est-même fait une idée approximative du concept de la pièce. Schüller propose également des solutions intelligentes dédiées au stockage pour transformer l’arrière-cuisine en cellier.
« J’ai trouvé l’armoire à boissons particulièrement pratique, mais j’ai finalement décidé de m’en passer car l’espace de rangement caché était plus important pour moi. J’ai donc opté pour des armoires classiques afin d’y ranger un maximum d’objets. »
« Pour le côté visuel, l’idéal est de s’inspirer de différentes plateformes. »
Les réseaux sociaux tels qu’Instagram et Pinterest mettent l’accent sur le visuel et sont ainsi d’excellentes sources d’inspiration. Lors de notre entretien, Sabrina explique qu’elle a recherché des couleurs sur Pinterest « afin d’avoir une idée concrète du rendu des couleurs et de la pièce en général. C’est ainsi que je suis entrée dans le vif du sujet, avant même d’aller voir les distributeurs et exposants. »
La sélection de coloris des éléments fermés Schüller pour l’arrière-cuisine est disponible sur notre site Internet.
Autre source d’inspiration : la visite chez un distributeur. Sabrina conseille d’échanger avec les professionnels et de faire confiance à leur expertise. Pendant sa visite chez son distributeur, elle a reçu de nombreux conseils utiles et propositions de solutions personnalisées pour équiper sa cave.
Elle a ainsi découvert le placard d’angle, non visible sur l’exposition : « J’étais très agréablement surprise et tout à fait ravie que le distributeur me l’ait proposé. Pour cette raison, je continuerai à aller chez un distributeur pour recevoir des conseils. »
D’autre part, il est plus simple de se rendre vraiment compte de l’esthétique, de la qualité et de la variété des placards lorsque l’on se rend chez un distributeur.
« Nous avons installé un immense placard d’angle. C’est pour moi un véritable génie de l’organisation car l’espace situé dans les coins est souvent gâché. Le fait qu’il soit un peu proéminent et qu’il se termine en angle devant me permet de stocker tous les appareils électroménagers que je n’utilise pas tous les jours. »
Pour Sabrina, le placard d’angle incarne la solution optimale pour le stockage des gros appareils électroménagers et des objets de décoration, tels que les vases, la vaisselle et les verres. Ici aussi, elle conseille de se rapprocher d’un distributeur pour trouver des idées.
Sabrina est une grande amatrice d’armoires. Selon elle, elles offrent un grand espace de rangement caché. Comme sa cuisine ne dispose que d’un espace de stockage restreint, son arrière-cuisine fait également office de « cagibi ».
Ses armoires suspendues renferment également un précieux espace de rangement : « C’était important pour moi de pouvoir ranger un maximum d’objets afin que la pièce reste toujours ordonnée et que je puisse accéder à tout facilement. J’y range notamment un deuxième service de vaisselle et les verres que je n’utilise pas tous les jours et que je réserve aux occasions spéciales. Je peux facilement y stocker tous ces ustensiles. »
Naast de hoekkast, de wassorteerkast!
"Voordat ik een wassorteerkast had, was de was altijd één grote chaos, met stapels kleding die over de hele vloer verspreid lagen. Met de wassorteerkast kan ik de kleding nu direct en uit het zicht opbergen."
En hij is niet alleen heel praktisch, deze kast zorgt ook voor een visueel opgeruimde en schone kamer: "Het stoorde me altijd dat het er zo snel slordig uitzag. Daarom vind ik hem echt geweldig."
Inhabituelle, mais pratique : une seconde cuisinière.
Certains pourront trouver cela étrange d’installer une deuxième cuisinière dans l’arrière-cuisine, mais Sabrina, qui a connu cette organisation dans son enfance, est convaincue de son utilité :
« Je connais ça de ma grand-mère et de ma mère. Elles avaient toujours un deuxième four dans la cave quelque part, qu’elles utilisaient pour préparer les plats qui faisaient beaucoup de projections ou qui dégageaient des odeurs fortes. C’est aussi idéal pour les fêtes de famille, quand il y a plus de nourriture à préparer. »
Elle apprécie également les autres avantages : la partie de la cuisine à l’étage supérieur est ainsi rapide à nettoyer et moins encombrée.
On dit souvent que l’on aurait toujours mieux fait après coup. Lorsqu’on lui demande ce qu’elle ferait différemment si elle devait à nouveau planifier et aménager son arrière-cuisine, Sabrina répond qu’elle est pleinement satisfaite de son arrière-cuisine actuelle. Mais en pensant à la taille de la pièce, Sabrina finit par admettre : elle aurait pu planifier une pièce encore plus grande, avec encore plus d’espace de rangement. Car, en réalité, a-t-on jamais assez d’espace de rangement ?
« Je conserverai certainement la planification en forme de L, mais je pense que je planifierai une pièce encore plus grande la prochaine fois. Nous avons deux autres côtés libres et, avec le recul, je me dis que nous aurions pu faire une entorse à notre budget et ainsi opter pour ajouter un autre mur. Nous aurions ainsi pu intégrer encore plus d’armoires car on n’a jamais assez d’espace de rangement. »
Sabrina est pleinement satisfaite de la répartition de son arrière-cuisine et de la planification de cette pièce qui est parfaitement logique à ses yeux. Elle a ainsi placé l’évier juste à côté de la machine et l’armoire trieuse de linge au centre de la pièce, ce qui lui permet de poser son panier juste à côté, sur le plan de travail.
« Dans la mesure du possible, il faut prendre son temps pour se faire une idée bien précise de son arrière-cuisine. Une fois vos idées et vos souhaits personnels définis, vous pouvez alors vous rendre chez votre distributeur. Ce dernier sera là pour vous conseiller et vous aider à transformer votre rêve en réalité. C’est ce qui s’est passé pour moi et je suis ravie que mon projet d’arrière-cuisine se soit déroulé de manière aussi sereine. »
küchen fürs leben
